Antrykot wołowy z kością selekcjonowany

Kość wołowa to prawdziwa kulinarna magia, która potrafi wynieść każdą potrawę na wyżyny doskonałości.

Antrykot wołowy z kością selekcjonowany od MARK’S Marszałkowscy to gwarancja wyśmienitych steków oraz pieczeni o głębokim smaku i niepowtarzalnym aromacie. Obok wielu wyrafinowanych przepisów na antrykot z kością, dużym powodzeniem cieszą się także te najprostsze, bazujące na naturalnych walorach smakowych mięsa. I po tym można poznać, że mięso jest doskonałe!

Zdaniem eksperta

Kość wołowa nadaje potrawom charakterystycznego, intensywnego smaku. Mięso, które jest położone najbliżej kości, smakuje nieco inaczej, niż to, które jest dalej. Ponadto kość nie tylko wzbogaca smak, ale także sprawia, że mięso uzyskuje delikatniejszą konsystencję. Warto więc wiedzieć, że taki np. Tomahawk Steak nie powstał wyłącznie dla żartu, aby zabawniej wyglądał na talerzu, bo zawarta w nim kość żebrowa to prawdziwa bomba smaku.

Antrykot od MARK’S przyprawia się sam!

Jeśli chcesz zaimponować rodzinie lub przyjaciołom pysznym obiadem, to doskonałym wyborem jest wołowina: antrykot z kością selekcjonowany z masarni należącej do MARK’S. Kość zawarta w mięsie dopełni reszty, zapewniając Twoim stekom lub pieczeni głębię wyrafinowanego smaku. Możesz śmiało zrezygnować z bogatych kompozycji przyprawowych, w których łatwo dodać czegoś za dużo.

Postaw na prostotę i naturalne walory naszego antrykotu!

Jak przyrządzić antrykot wołowy z kością?

Doskonałą opcją dla steków z kością jest grill, ponieważ proces pieczenia na ruszcie efektywnie wykorzystuje wszystkie zalety kości. Przyrządzanie jest naprawdę proste. Należy jednak pamiętać o podstawowych zasadach.

1. Mięso (antrykot) trzeba wyjąć odpowiednio wcześniej z lodówki, aby miało temperaturę pokojową.
2. Przed grillowaniem smarujemy stek oliwą i posypujemy grubo zmielonym pieprzem.
3. Pieczemy ok. 5-6 minut z każdej strony i gotowe!

Natomiast po skończonym grillowaniu warto przełożyć stek na drewnianą deskę, aby kilka minut „odpoczął”.

Wołowina - antrykot: cena, świeżość, smak - co jest najważniejsze?

Oczywiście wszystkie te walory są istotne, bo to one razem decydują o atrakcyjności takiego produktu, jak antrykot. Sklep MARK’S Marszałkowscy podchodzi do tego bardzo poważnie: nasza linia produktowa SELECT oferuje wyłącznie mięso, które przeszło szczegółową kontrolę pod kątem wartości kulinarnej, a warto podkreślić, że są to normy dość rygorystyczne. Ściśle kontrolujemy też świeżość i dokładamy do tego konkurencyjną cenę.

Antrykot wołowy - zamów od producenta!