Stek z polędwicy wołowej

Wołowina sezonowana na mokro posiada szczególną wartość w postaci wyrafinowanej soczystości, którą osiąga podczas dojrzewania w opakowaniu próżniowym. Jeżeli na dokładkę będzie to polędwica wołowa, czyli najdelikatniejszy element tuszy wołowej, to otwiera się przed nami możliwość zaserwowania obiadu, którego nie powstydziłaby się nawet najlepsza restauracja.

• Sekretem udanego steku z wołowiny select jest odpowiednie smażenie, podczas którego soczyste mięso robi się przepysznie kruche.

Stek z polędwicy wołowej – zamów ONLINE!

Sezonowanie na mokro sprawia, że mięso jest już pełne smaku, ale jednocześnie otwarte na różnorodne dodatki, które mogą podkreślić jego walory. Polędwica wołowa nie wymaga długiej obróbki termicznej, co czyni ją idealnym wyborem nawet dla mniej doświadczonych kucharzy.

Najlepsze restauracje na całym świecie z dumą umieszczają w swym menu takie rarytasy z polędwicy wołowej, jak Beef Wellington, czy Chateaubriand, które potrafią kosztować majątek. Na szczęście stek z polędwicy wołowej od MARK’S to cena przyjazna dla Twojego portfela.

Wyśmienity stek z polędwicy wołowej na szybko!

1. Stek z polędwicy wołowej możemy posmarować oliwą z oliwek, posypać grubo zmielonym pieprzem i odłożyć na 20 minut.
2. Następnie rozgrzewamy patelnię i smażymy przez około 1,5 do 2 minut z każdej strony.

To wszystko! Dokładnie tyle potrzeba, by danie z kategorii „restauracje świata” zagościło na Twoim stole. Czas smażenia może być minimalnie krótszy lub dłuższy, w zależności od własnych upodobań. Do tego jakieś pieczone ziemniaki, jakaś ulubiona surówka… Patelnię można oczywiście zastąpić grillem.

Stek z polędwicy wołowej – producent: MARK’S!

Proces dojrzewania na mokro wydobywa z polędwicy wołowej prawdziwą głębię smaku. W zakładzie MARK’S Marszałkowscy przykładamy ogromną wagę do tego, by efekt nie tylko spełniał wszelkie normy i wymogi rynku, ale przede wszystkim wywoływał uśmiech zadowolenia naszych Klientów.

Stek z polędwicy wołowej ze sklepu MARK’S – zamów i ciesz się pysznym obiadem!