T-Bone Steak selekcjonowany

T-Bone Steak wołowy jest z pewnością jednym z najpopularniejszych steków na świecie. Cóż jest w nim takiego wyjątkowego? Kluczową kwestią jest charakterystyczna kość w kształcie litery T, która rozdziela stek na dwie części: treściwy rostbef i delikatną polędwicę. Są to więc jakby dwa dania w jednej potrawie, dlatego przygotuj się na prawdziwą ucztę, pełną kulinarnych wrażeń!

Za co smakosze cenią stek T-Bone?

T-Bone Steak, oferowany przez sklep MARK’S Marszałkowscy, posiada bogatą strukturę marmurkową, która zapewnia bogactwo smaku. Kwintesencją słynnego „marmurka” są bowiem przerosty tłuszczowe, nadające całemu stekowi pożądanej soczystości. Kość oddzielająca rostbef i polędwicę jest skarbnicą smaku i aromatu, który wydobywa się podczas smażenia lub pieczenia. W efekcie otrzymujemy wykwintną potrawę w krótkim czasie i bez przesadnego zaangażowania.

Chcesz przyrządzić swój pierwszy stek? T-Bone to strzał w dziesiątkę!

W tym steku są dwa rodzaje mięsa, które oddzielnie przyrządza się nieco inaczej. Rostbef świetnie nadaje się do mocnego i intensywnego smażenia, natomiast polędwica jest delikatniejsza i należy się z nią odpowiednio obchodzić. Dlatego też T-bone Steak najlepiej wychodzi w formie średnio wysmażonej. Zanim zaczniesz eksperymentować z przyprawami, na początek wystarczą po prostu sól i pieprz. Uwierz, że to działa – prostota przypraw wystarczy, by stek z kością od MARK’S Marszałkowscy zachwycał smakiem!

T-Bone z patelni czy z grilla?

Oto sposób na wyśmienity obiad lub poczęstunek: zamów T-Bone Steak od MARK’S, aby mieć pewność, że mięso będzie najwyższej jakości. Posyp stek grubo mielonym pieprzem, skrop oliwą i smaż po 3 minuty z każdej strony. Potem owiń stek folią aluminiową i odczekaj ok. 5 minut, żeby przeszedł smakiem i aromatem. Z kolei do grillowania warto skusić się na prostą marynatę z oleju, tymianku, majeranku i musztardy. Pamiętaj, aby wyjąć stek odpowiednio wcześniej z lodówki – przed smażeniem lub pieczeniem powinien mieć pokojową temperaturę.

Jak przyrządzany jest T-Bone Steak na świecie?

l  Smakosze z USA preferują prostotę i nie przesadzają z przyprawami, przenosząc nacisk na umiejętne grillowanie, które pozostawia na steku charakterystyczne ślady od rusztu.

l  Meksykanie lubują się w marynatach, a do steku T-Bone często wykorzystują typową mieszankę przypraw z papryką, czosnkiem, oregano i kolendrą. Stekowi na talerzu lubi towarzyszyć salsa, czyli zimny, pikantny sos.

l  W Argentynie i Urugwaju salsę do steku T-Bone zastąpi nam chimichurri, czyli sos z pietruszki, czosnku i czerwonego octu winnego.

T-Bone Steak wołowy – producent: MARK’S Marszałkowscy!

Zanim nasze steki dotrą do Twojej kuchni, musimy mieć pewność, że są tego warte! Skrupulatny proces selekcji, którego owocem jest wołowina selekcjonowana MARK’S Select, to zaledwie jeden z etapów drogi, jaką pokonuje każdy, dostarczany przez nas produkt. Dbamy także o precyzyjne wykrawanie, zapewniające właściwy stosunek porcji poszczególnych elementów (w tym przypadku polędwicy i rostbefu). Gdzie kupić T-Bone steak wołowy? Teraz już wiesz!